آسیاب قهوه آندیمند هوم مدل E500

باریستا، صاحب کافه و خریدار تجهیزات، هر کدام از آسیاب چیز دیگری می‌خواهند. آسیاب قهوه هوم e500 برای هر سه جواب دارد: مخزن ۷۵۰ گرمی، تیغه فلت فولادی ۶۰ میلی‌متری، ۱۹ درجه تنظیم و تایمر مستقل برای بسکت تک و دوبل. در ادامه، دستگاه را از هر سه نگاه بررسی می‌کنیم.

نگاه باریستا: دقت در هر شات

باریستا به دستگاهی نیاز دارد که اشتباه نکند. در E500 هر بسکت زمان مخصوص خودش را دارد. شما عدد را یک‌بار ثبت می‌کنید و دستگاه در همان لحظه آسیاب را متوقف می‌کند. حلقه ۱۹ پله‌ای هم به شما اجازه می‌دهد با تغییر دانه یا هوا، درجه را کم‌کم اصلاح کنید و زمان استخراج را کنترل کنید. تیغه‌های فلت فولادی با قطر ۶۰ میلی‌متر، دانه را هم‌اندازه خرد می‌کنند و آب در پرتافیلتر مسیر یکنواخت‌تری پیدا می‌کند. هولدر پرتافیلتر هم دست‌ها را آزاد می‌گذارد تا همزمان کار دیگری انجام دهید. در شیفت شلوغ ظهر، تایمر ثابت باعث می‌شود شات اول و شات بیستم یک مقدار پودر بگیرند.

نگاه صاحب کافه: فضا، دوام و هماهنگی

صاحب کافه به فضای پشت بار و دوام دستگاه فکر می‌کند. بدنه فلزی E500 ضربه و کار روزانه را تحمل می‌کند و مخزن ۷۵۰ گرمی جای زیادی نمی‌گیرد. این ابعاد برای کافه‌های کوچک، غرفه‌ها و دفترهای کاری مناسب است.

اگر ظرفیت بیشتری می‌خواهید، سیمونلی آپیا لایف دو گروپ را کنار این آسیاب بگذارید. هر دو دستگاه با هم کار می‌کنند و بار کم نمی‌آورند. اگر هنوز تجهیزات بار را کامل نکرده‌اید، خرید گرایندر و خرید قهوه ساز صنعتی را با هم برنامه‌ریزی کنید تا ظرفیت دو دستگاه به هم بخورد. پیش از سفارش، تعداد فنجان‌های روزانه‌تان را حدس بزنید؛ این عدد نشان می‌دهد مخزن ۷۵۰ گرمی برای شما کافی است یا نه.

نگاه خریدار حرفه‌ای: مقایسه و محدودیت‌ها

خریدار حرفه‌ای پیش از پرداخت، مشخصات را کنار هم می‌گذارد. در مقایسه با آسیاب قهوه f64 evo، به قطر تیغه، حجم مخزن و ظرفیت روزانه نگاه کنید. E500 با تیغه ۶۰ میلی‌متری و مخزن ۷۵۰ گرمی، کار متوسط را خوب پوشش می‌دهد. اگر مجموعه‌ای پرتردد دارید، مدل‌های بزرگ‌تر را هم بسنجید.

یک نکته مهم هم درباره دانه‌های غیرقهوه وجود دارد. ادویه رایحه خودش را به تیغه‌ها منتقل می‌کند. برای ادویه، یک دستگاه آسیاب صنعتی عطاری جداگانه تهیه کنید و E500 را فقط به قهوه اختصاص دهید.

شناسنامه دستگاه

• نوع: آسیاب صنعتی
• برند و مدل: هوم (Home)، E500
• حجم مخزن: ۷۵۰ گرم
• قطر تیغه: ۶۰ میلی‌متر
• نوع و جنس تیغه: فلت، فولادی
• تعداد درجات تنظیم: ۱۹
• جنس بدنه: فلزی
• امکانات: هولدر پرتافیلتر، تنظیم درجه، زمان‌بندی بسکت تک و دوبل
• کشور سازنده: چین

اگر بار کوچک یا متوسط دارید و دقت تایمر و ۱۹ پله تنظیم برایتان مهم است، آسیاب قهوه هوم e500 انتخابی منطقی است.

سوالات متداول

آسیاب قهوه هوم e500 برای چه کسب‌وکارهایی مناسب است؟
برای بارهای کوچک، کافه‌های با رفت‌وآمد متوسط، غرفه‌ها و دفترهای کاری.

تیغه‌های این مدل از چه جنسی هستند؟
فولادی و از نوع فلت.

بدنه E500 از چه ساخته شده است؟
بدنه آن فلزی است.

تایمر دستگاه چه کاری انجام می‌دهد؟
تایمر، مدت آسیاب را برای بسکت تک و دوبل جداگانه نگه می‌دارد و بعد از رسیدن به آن زمان، آسیاب را خاموش می‌کند.

قطر تیغه‌ها چقدر است؟
۶۰ میلی‌متر.